FORMAGGIチーズ

ピッツァやパスタに欠かせないイタリアのチーズ。
モッツァレッラなどのフレッシュチーズは製造後すぐに冷凍しているため、解凍するだけで現地の味を手軽にお楽しみいただけます。
ハードチーズはすりおろして料理の仕上げに使うのはもちろん、カットしてワインのおつまみにしても。

ダル・モリーゼ

モリーゼ州に根ざした製品を扱うダル・モリーゼ。乳製品を始めモリーゼ州の自慢の製品を扱っています。モリーゼ州出身のプロ職人の元で製造されたフレッシュなチーズはイタリア国内だけでなく各国へも輸出されていま...
モリーゼ州に根ざした製品を扱うダル・モリーゼ。乳製品を始めモリーゼ州の自慢の製品を扱っています。モリーゼ州出身のプロ職人の元で製造されたフレッシュなチーズはイタリア国内だけでなく各国へも輸出されていま...
取り扱いカテゴリー
  • 冷凍ブッラータ

ブラッツァーレ

ブラッツァーレ社はヴェネト州で家族経営のバターとチーズの販売会社として誕生。同社のつくる多様な乳製品は世界各国で使用されています。
ブラッツァーレ社はヴェネト州で家族経営のバターとチーズの販売会社として誕生。同社のつくる多様な乳製品は世界各国で使用されています。
取り扱いカテゴリー
  • グランモラヴィア、冷凍ブロックチーズ、例津パウダーチーズ

ブファリー

カンパーニャ州、カゼルタの水牛モッツァレッラのブランド、“ブファリー”。牛の飼育からチーズの製造まで一貫して管理され、伝統を守り、昔ながらの職人の技と最新技術を用いて、高品質なモッツァレッラ・ディ・ブ...
カンパーニャ州、カゼルタの水牛モッツァレッラのブランド、“ブファリー”。牛の飼育からチーズの製造まで一貫して管理され、伝統を守り、昔ながらの職人の技と最新技術を用いて、高品質なモッツァレッラ・ディ・ブ...
取り扱いカテゴリー
  • 冷凍モッツァレッラ

オルキデア

高品質なチーズ作りの秘訣である新鮮なミルク選びにこだわり、代々受け継がれてきた伝統的な製法と最新鋭の技術を用いてチーズを製造しています。 オルキデアは品質の良さと、歴史的価値が評価され有名なブランドと...
高品質なチーズ作りの秘訣である新鮮なミルク選びにこだわり、代々受け継がれてきた伝統的な製法と最新鋭の技術を用いてチーズを製造しています。 オルキデアは品質の良さと、歴史的価値が評価され有名なブランドと...
取り扱いカテゴリー
  • 冷凍チーズ
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