ズッキ

ズッキ・ファミリーによる家族経営ながら、最新テクノロジーの大型プラントを備え、1日に
60万リットルのボトリング能力を誇り、ひまわり油だけでなく、グレープシード油、コーン油、
ピーナッツ油、オリーブオイル等、各種植物油脂の精製およびボトリングを行っています。
品質の国際基準ISO9001や環境配慮に関する国際基ISO14001の認証をもち、しっかりとした品質管理システムを持ち、高品質で安定的な植物油の製造を行っています。
また、イタリア国内やヨーロッパの大手流通チェーンのPBオイルを多く取り扱っています。

イタリアの一流レストランでは、オイルを大量に使う料理（フリット）等にはひまわり油を使用しています。理由は経済的なこと、油の風味を素材に移さず調理できるからです。
ひまわり油で炒めた料理やドレッシングの仕上げにエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを一振り！
オリーブオイルの香りを一層引き立ててくれます。オリーブオイルと上手に組み合せておいしい料理を作ってみましょう！