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パーレン(ロッリ)

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所在地:アブルッツォ州ロゼート

パルマとアブルッツォに工場を持つロッリ社は、イタリアの冷凍食品業界でも特に品質にこだわっているメーカーのひとつです。原料野菜はすべて契約農家に種を配布し、栽培方法か収穫まですべて自社の管理下で調達しています。旬の野菜を湯通し処理し、急速冷凍でおいしさを閉じ込めました。

最新の設備と安心の品質保証

ロッリ社は1994年にイタリアの冷凍食品業界で最初に品質の国際規格ISO9002を取得しました。アブルッツォにある加工場でも、色彩選別機と目視による育成不良野菜の除去、また金属探知機、X線による異物除去など、最新の設備で安心の品質を保証しています。

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