シチリアの大地の恵みを受けたフレッシュジュースの登場です。真っ赤なオレンジ、タロッコのジュースと爽やかな香りのレモンジュース。ぎゅっとつまったビタミンCと果肉のフレッシュさがいきている、ヘルシーで贅沢な味わいをお楽しみください。

近年人気急上昇、ひそかに話題となっているタロッコジュース。一見トマトジュースかと見まごうほど真っ赤なジュースは、シチリア特産のオレンジから作られています。柑橘系フルーツの爽やかな甘味と、すっきりした酸味のバランスが絶妙で、一度飲んだら忘れられないおいしさ！そのまま楽しむだけでなく、ジェラートやグラニータ（イタリア風かき氷）にしたり、またゼリーやカクテルに、肉料理のソースにしたりとアイディア次第でアレンジできます。今までの“オレンジジュース”のイメージを変えるこのタロッコジュースは、実はシチリアで昔から愛されてきた自然の贈り物なのです。

“タロッコ”とは、シチリア島東部、エトナ火山の麓に広がるカターニア平原だけで育つ、真っ赤な果肉を持った珍しいオレンジの一種です。その色からブラッドオレンジとも呼ばれています。このシチリア東部特有の土壌と寒暖差の激しい気候風土の中で育ち、地中海の日光と風を十分に受けて生長することで、ほかの地域では得られない真っ赤な果肉を実らせます。

タロッコの赤色の秘密は「アントシアニン※」と呼ばれる成分です。これは紫サツマイモなどにも含まれる植物系色素のひとつで、高い抗酸化作用を持ち、視力障害や成人病の予防にも効果があると言われています。また果汁全体のビタミンCも100ml当たり45mgとたくさん含まれています。

タロッコジュースの栄養成分 (100ml当たり） エネルギー 48kcal タンパク質 0.3g 脂質 0.1g 炭水化物 11.5g ナトリウム 10mg 食物繊維 0.1g ビタミンC 45mg

アントシアニン アントシアニン（Anthocyanins）は近代、ヨーロッパで注目を浴び、研究の結果医薬品としても活用されている天然色素です。紫サツマイモのほか、さくらんぼやブルーベリーなどにも含まれている成分で、抗酸化作用の他、抗炎症作用、循環器や血管の保護回復作用もあり、また目の網膜にあるロドプシンという色素体の再合成を助け、血行も促進するため疲れ目や視力回復にも効果があると言われています。

1000年に渡ってたわわに実をつけ続けるシチリアン・レモン。 ライムを思わせるフレッシュで青々とした風味が最大の特徴です。イオニア海に面した沿岸地域で有機栽培を最大限に利用して育てられたレモンを手摘みし、風味を損なわぬよう冷凍した100％天然ストレート果汁には1パック250mlにレモン5.5個分が用いられています。搾りたてそのままの新鮮さを保つジュースはカクテルやスカッシュなどドリンクに、ジェラートやゼリーなどデザートに、またドレッシング、マリネ、冷製パスタのソースといったお料理にもアレンジ次第でお使いいただけます。	レモンジュースの栄養成分 (100ml当たり） エネルギー 7.5kcal タンパク質 0.18g 脂質 0g 炭水化物 2g ナトリウム 0.7mg ビタミンC 49.8mg

1962年ジュゼッペ・アルバ氏によって設立されたオランフリーゼル社は、現在イタリアの柑橘類生産業界で最高の地位を誇る成長企業のひとつです。契約農家との協力体制により化学製品を最小限に抑えながら、厳選した果実をしぼり、無加糖でフレッシュな味わいをそのまま冷凍してお届けします。

統合生産 化学除草剤・生長促進剤を禁止し、新鮮な果実からジュースを抽出。果物の品質はもちろん安全性にも配慮しています。 　 ストレート果汁100％ 砂糖や保存料を一切加えずヘルシーなので健康的です。 　 冷凍保管 新鮮さを損なわないよう、パッキング後はすぐに凍結。希釈した水を加える濃縮還元ではありません！ 　 品質管理 出来上がった製品は品質検査機関CE.FI..T.による農産物の分析・検査を受けています。 また生産工場や保存センターは、国際基準ISO 9002とHACCPを取得しています。

■タロッコジュース		■レモンジュース
容量：1パック1000ml 賞味期限：-18℃の冷凍保存で36ヶ月		容量：1パック250ml 賞味期限：-18℃の冷凍保存で36ヶ月

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