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「偉大な糸」を意味するGranfilo(グランフィーロ)。

「偉大な糸」を意味するGranfilo(グランフィーロ)。スパゲッティの細長い形状と、そのおいしさを表現する名前の、モンテ物産のオリジナルブランドです。

グランフィーロ スパゲッティは、歯ごたえのある、こしの強い食感が特徴です。 和風パスタなどにぴったりの細めのNo.5(1.45mm)、ソースを選ばず万能で、広く使われているNo.6(1.6mm)、少し太めでアルデンテの食感をしっかり残すNo.8(1.8mm)、と、3種類をご用意しています。

製粉工場が併設されており、原料段階から 厳しく管理されたデュラム小麦のセモリナと、 豊富で良質な水からつくられるスパゲッティは、 本格的なイタリアンから、オリジナルの スパゲッティまで、幅広くお使いいただけます。

乾燥工程:低温長時間乾燥

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