食材やワインの魅力を中心にイタリア現地駐在員のレポートをはじめ、イタリアに関する様々な情報を発信しています。
2021.01.07
『南イタリアワインの近代史をつくった一本 イル・ファルコーネ』
2020.12.02
原料小麦から栽培するパスタメーカー、マンチーニ社の小麦の種まき2020
2020.11.04
王様の恋
2020.10.06
"ヴィヴェラ社" シチリア・エトナ山の家庭的ワイナリー
モンテ物産のキッチン
イタリア食材を使ったご馳走レシピから簡単につくれるレシピまで幅広くご紹介しています!