FARINE/PRODOTTI DA FORNOパン・ピザ粉・グリッシーニ他

イタリアの食文化には欠かせない小麦粉。近年世界遺産にも登録された人気のナポリピッツァ、
生パスタやドルチェなどのイタリア料理に必須のアイテムです。
また、北イタリアでは定番のとうもろこしからつくられるポレンタ、リゾットやアランチーニなど米を使ったお料理も広く楽しまれています。

イタリアット 【ピザ粉、ほか】

「イタリアット」は、”郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、 気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい”。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。
「イタリアット」は、”郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、 気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい”。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。
取り扱いカテゴリー
  • 小麦粉、デュラムセモリナ粉、冷凍ピッツァ、イタリア米、冷凍リゾット

カプート

1924年創業のカプート社は、ナポリの製粉会社。ピッツァ職人やパン職人、シェフやパティシエなどプロフェッショナルのたちのニーズに応え、多様な商品を生み出しています。
1924年創業のカプート社は、ナポリの製粉会社。ピッツァ職人やパン職人、シェフやパティシエなどプロフェッショナルのたちのニーズに応え、多様な商品を生み出しています。
取り扱いカテゴリー
  • 小麦粉、デュラムセモリナ粉、冷凍ピザ生地

ズィンゴニア

ズィンゴニア社は小規模でありながら安全性と品質に徹底的にこだわったグリッシーニのメーカー。伝統的製法に基づいて作られたグリッシーニから、様々なフレーバーつきのグリッシーニまで幅広く取り揃えています。
ズィンゴニア社は小規模でありながら安全性と品質に徹底的にこだわったグリッシーニのメーカー。伝統的製法に基づいて作られたグリッシーニから、様々なフレーバーつきのグリッシーニまで幅広く取り揃えています。
取り扱いカテゴリー
  • グリッシーニ各種

モンテフィオーレ

厳選された風味の良い小麦粉を国内で配合・ミックスしたモンテ物産のオリジナルブランドです。小麦粉だけでなく、冷凍の生地玉とピザ生地も取り揃えています。
厳選された風味の良い小麦粉を国内で配合・ミックスしたモンテ物産のオリジナルブランドです。小麦粉だけでなく、冷凍の生地玉とピザ生地も取り揃えています。
取り扱いカテゴリー
  • 小麦粉、デュラムセモリナ粉、冷凍ピッツァ、冷凍ピザ生地

モレッティ

北イタリアの伝統食材であるとうもろこしの粉、ポレンタのブランドです。ポレンタとしてだけでなく、パンやお菓子などにも幅広くお使いいただけます。
北イタリアの伝統食材であるとうもろこしの粉、ポレンタのブランドです。ポレンタとしてだけでなく、パンやお菓子などにも幅広くお使いいただけます。
取り扱いカテゴリー
  • ポレンタ(とうもろこし粉)

モンテベッロ 【ピザ粉、ほか】

モンテベッロはモンテ物産のオリジナルブランド。人気のクラッカーの他、手軽に本格的なイタリアの味を楽しめるイタリア米を使った製品をご用意しています。
モンテベッロはモンテ物産のオリジナルブランド。人気のクラッカーの他、手軽に本格的なイタリアの味を楽しめるイタリア米を使った製品をご用意しています。
取り扱いカテゴリー
  • クラッカー、イタリア米カルナローリ 、冷凍リゾット 、冷凍アランチーニ
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