2016年11月16日(水)
フード
2016年11月15日、京都でカプート杯日本大会が開催されました。
ナポリピッツァが世界遺産への登録を申請した2016年、カプート杯日本大会はイタリア大使館、領事館の後援を受けて盛大に行なわれました。
結果は日本ナポリピッツァ職人協会のHPに詳しく発表されています。
http://www.pizzaiuolinapoletani.jp/
大会の様子は、イタリアのサイトでも詳しくレポートされています。
http://www.lucianopignataro.it/a/caputo-cup-giappone-vincitori/115525/
http://www.scattidigusto.it/2016/11/17/pizza-napoletana-giappone-tappa-mondiale/