イタリア語で「風」を意味する“VENTO(ヴェント)”。
モンテ物産のミラノ駐在員が、訪問した生産者情報やレストラン、食材、イベントなどの旬の情報を
イタリアからの「風」に乗せてダイレクトにお伝えします。
2014.09.30
訪れたピエンノロトマトの畑は、カンパーニャ州はヴェスヴィオ山の斜面の、遠くに海を臨む見晴らしのいい場所にあっ...
続きを見る2014.06.30
ローマから北西に車を走らせると、次第にブドウ畑よりオリーブ畑のほうが多くなる。 そのまま一時間ほど進んだ所にあるのが、サビ...
続きを見る2014.05.31
バッサーノ・デル・グラッパ(以下バッサーノ)の町は、ヴェネツィアから北西に電車で1時間ほど行ったところにある。 Monte...
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