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ベルターニ ソアーヴェ・ヴィンテージ・エディション

ソアーヴェは早くも1931年頃から「特徴的ですばらしい」として認識されていたイタリアワインの一つで、ベルターニ社のソアーヴェは世界中でこのワインのイメージの象徴となっていました。1937年には、イギリス王ジョージ6世の戴冠式での昼食時にベルターニ社のソアーヴェが提供されています。ソアーヴェ・ヴィンテージ・エディションは、当時の伝統的な醸造法を取り入れることで皮からも成分を抽出し、ガルガーネガというブドウの特徴を最大限に引き出しています。

ベルターニ ソアーヴェ・ヴィンテージ・エディションに合うレシピ(1件)