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Recipe
弾力のある生地に仕上がります。ババなどのナポリのお菓子に。
最近流行のローマの焼菓子マリトッツォを作るなら、イタリアの小麦粉を使ったレシピで！爽やかなレモンの風味が癖になります。お好みで薄切りにしたイチゴをのせても◎。
外はカリッと中はもちもち、やさしい甘さのパンです。バターやジャムをつけたり、ヌテッラを塗って朝ごはんにもおススメです！
