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レシピ

レ・モンデ カベルネ・フラン・フリウリ

ステンレスタンクで15〜20日かけてゆっくりと発酵させ、その後8〜10ヶ月熟成させます。深いルビー色。濃厚なジャムの香りに、ハーブのニュアンスが複雑に絡み合います。口当たりはなめらか、厚みのある味わいと酸のバランスがよく、上品でアロマティックな余韻が長く続きます。

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