
レ・モンデ カベルネ・フラン・フリウリ
ステンレスタンクで15〜20日かけてゆっくりと発酵させ、その後8〜10ヶ月熟成させます。深いルビー色。濃厚なジャムの香りに、ハーブのニュアンスが複雑に絡み合います。口当たりはなめらか、厚みのある味わいと酸のバランスがよく、上品でアロマティックな余韻が長く続きます。
Recipe
ステンレスタンクで15〜20日かけてゆっくりと発酵させ、その後8〜10ヶ月熟成させます。深いルビー色。濃厚なジャムの香りに、ハーブのニュアンスが複雑に絡み合います。口当たりはなめらか、厚みのある味わいと酸のバランスがよく、上品でアロマティックな余韻が長く続きます。