レシピ

作り方

1.　カルーアミルクをワイングラスに注ぐ。

2.　よく冷やしたカフェフレッドをワイングラスに注ぐ。

3.　バースプーンで、カルーアミルクとカフェフレッドを混ぜる。

4.　生クリームをシェイカーに入れて、30～40回ハードシェイクをする。

5.　シェイカーの生クリームをバースプーンを使って、ワイングラスのカフェフレッドの液面にのせるようにゆっくり注ぎ、2層にする。

6.　カカオパウダーをワイングラスの生クリームの上に振りかける。