From Italia
イタリア語で「風」を意味する“VENTO(ヴェント)”。
モンテ物産のミラノ駐在員が、訪問した生産者情報やレストラン、食材、イベントなどの旬の情報を
イタリアからの「風」に乗せてダイレクトにお伝えします。
ワイン
ワイン
2015.01.05
土地と畑を愛する農夫、ラ・スピネッタ社のジョルジョ・リヴェッティ氏
「良いワインを造るには良いブドウから。ワイン造りにおいては、90％は畑仕事に力を注がなければならない。」 サイのラベルのバルバレス...
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ワイン
2014.08.31
世界で一番美しい畑から生まれる、イスキア島の誇り"フラッシテッリ"
カーサ・ダンブラ、直訳するとダンブラの家。 カーサ・ダンブラ社は1888年創業の伝統あるワイナリーで、ダンブラ家がオーナー一族だ。...
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ワイン
2014.07.31
サンクト・ヴァレンティン ~ 一切の妥協を許さない、ひたむきさと情熱の賜物
オーストリアとの国境から50kmほど南下したところに、ボルツァーノの町がある。 ここは、第一次世界大戦まではオーストリア＝ハンガリ...
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ワイン
2014.04.30
モンテ・ロッサ ~ 情熱の全てをフランチャコルタに
「フランチャコルタをください。」レストランでこう注文をしたことはあるだろうか？ 「高品質のスパークリングワインを飲みたい時はシャン...
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ワイン
2014.03.31
伝統的アマローネの名門ベルターニ
バローロ、バルバレスコ、ブルネッロと同様、その確固たる地位を築き上げたアマローネ。 ブドウの収穫後に長期間の陰干し期間を経てか...
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ワイン
2014.01.31
クオリティ・プロセッコを生み出す「BELLENDA」
皆様はじめまして、モンテ物産㈱ミラノ駐在員2年目の松嶋と申します。物心ついてから大の"イタリア好き"である私が、イタリア各地からイ...
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