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For Professionals小売店様・業務店様向け情報
小売店様、業務店様に従事されるプロフェッショナルの方々対象のさまざまなセミナーや、飲料会などの情報をお届けします。
2019年
2019.11.20イベント
ナポリピッツァの祭典"ナポリピッツァサミット"2019
10月24日～27日の4日間、汐留のイタリア街広場で日本最大級のナポリピッツァの祭典“ナポリピッツァサミット”が開催されました。 ...
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2019.11.18イベント
アマトリチャーナデイ2019レポート
2016年イタリア中部アマトリーチェで起きた地震の復興支援の一環として行われているチャリティーイベント『アマトリチャーナデイ』が今...
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2019.09.12料理／ワイン講習会
三大ボルゲリの一つ「グラッタマッコ」のワインを語る上で外せない"4大キーワード"
前回の記事でご紹介した、「グラッタマッコ」の日本ソムリエ協会分科会セミナー。 そのセミナーの中で、醸造責任者のルカ・マッロー...
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2019.06.06料理／ワイン講習会
日本ソムリエ協会分科会セミナー『グラッタマッコの魅力に迫る』
6月3日、目黒雅叙園にて、ソムリエ協会分科会セミナー『グラッタマッコの魅力に迫る』が開催されました。 トスカーナ州・ボル...
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2019.03.22カプートカップ
第6回ナポリピッツァ職人世界選手権日本大会結果
3/5（火）～3/8（金）に幕張メッセで行われた『FOODEX JAPAN2019』内、“ナポリピッツァブース”にて、日本No.1...
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