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Recipe
おなじみの蝶々の形のショートパスタ。ソースで和えたり、スープの浮き実にしたり、見た目にも楽しいメニューになります。
お鍋ひとつで出来ちゃうスープパスタ!具材を鍋に入れてトマトスープを作ってパスタと煮込むだけ。具材は冷蔵庫にある残り物、お好みの具材でOK。
ナスとトマトとモッツァレッラの定番の組み合わせにファルファッレを合わせました。蝶々の形のパスタはチーズが絡みやすいからオススメ!
北イタリアでよく食されるマイス(コーン)味の簡単パスタ。蝶々型のパスタ、ファルファッレにコーンの黄色が春らしい1品。ブラックペッパーは粗挽き!隠し味にブロード・ディ・ポッロを入れると簡単なのに味が決まります。