Recipe
2023年04月01日
北イタリアでよく食されるマイス（コーン）味の簡単パスタ。蝶々型のパスタ、ファルファッレにコーンの黄色が春らしい1品。ブラックペッパーは粗挽き！隠し味にブロード・ディ・ポッロを入れると簡単なのに味が決まります。
今井 寿
１
鍋に1%の塩分濃度の湯を用意し、パスタを表示時間通りに茹でる。
２
フライパンに水160mlを入れ沸騰させ、コーンスープの素を入れて溶かす。
３
茹で上がったパスタを加える。
４
ブロード・ディ・ポッロ・パウダーを隠し味に加え全体を混ぜる。
５
最後にブラックペッパーを振りかけたら出来上がり。
