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おうちで簡単カフェ気分!ミントレモネード

2021年07月30日

おうちで簡単カフェ気分!ミントレモネードの写真

ミントの爽やかなフレーバーが夏にぴったり!本格シチリアレモンジュースを使ったレモネードで真夏も涼しく乗り切れる、かも?

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材料(4~5人分)

  • ★冷凍レモンジュース1パック(250ml)
  • ミネラルウォーター1L
  • スペアミント(またはペパーミント)適量
  • <シロップ>
  • 砂糖125g
  • 125g

ポイント

氷を入れる場合は、レモンの味が薄まらないよう水の量を750mlに減らしてください。
ミネラルウォーターは炭酸水にしても◎!
ミント感が強い方がお好きな方にはペパーミント、よりソフトな香りがお好きな方にはスペアミントがおすすめです。

考案者コメント

夏の飲み物といえばレモネード!ということで、お家で楽しめる簡単なレシピを考えてみました。
ミントをたっぷり入れて、カフェのような気分をお楽しみください!

  1. 1

    まずはシロップを作る。水と砂糖を小鍋に入れ、砂糖が溶けるまで弱火で温め、溶けきったら冷ましておく。

  2. 2

    ウォーターサーバーもしくは大き目のピッチャーにレモンジュース、ミネラルウォーター、①のシロップを加え、よく混ぜる。

  3. 3

    ミントを加え、冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。