Recipe
2018年12月14日
ピンク色のかわいいひよこ豆(チェチ)とビーツのディップ。フードプロセッサーにかけるだけ!ホームパーティにおすすめ!人気のフムスも水煮を使うととても簡単に作ることができます。
缶詰のビーツを使っても鮮やかな色合いが楽しめます。
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材料をすべてフードプロセッサーに入れてペースト状にする。
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塩とオリーブオイルで味を調えたら完成!
ビーツの下ごしらえ~生のビーツを使う場合~
塩と赤ワインヴィネガーを少し加えた水で皮つきのまま茹でる。串が通るまでやわらかくなったら冷まして、皮をむき、一口大にカットする。