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Recipe
2022年09月07日
トマトを使用しない「白いミートソース」です。サルシッチャをイメージした粗挽き肉とまろやかなクリームのコクを楽しめます。タリアテッレとの相性抜群です。
イタリアット ミートソースビアンコ
ラ・モリサーナ タリアテッレ（№１０３）
バルベーラ “ジャルディーニ・デル・パラディーゾ”有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
バルベーラ “セレツィオーネ・ウニカ”エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
バルベーラ “ビオロジコ”有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
１
タリアテッレを表記通りの時間で茹で、並行してミートソースビアンコを３～５分ほど湯煎する。
２
茹で上げたタリアテッレとミートソースビアンコを和える。
３
器に盛り付け、粉チーズ、黒コショウを散らし、オリーブオイルをかける。
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