レシピ

1

ブロッコリーを茹でる。

２

フライパンにアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノのオイルを入れて鶏ひき肉を加え、塩（分量外）を軽く振り、炒める。

◎今井シェフの裏技

アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノのオイル部分だけを使いたい時は、フォークで注ぎ口を押さえるのがおススメ。

３

白菜を加えて塩（分量外）を振り、タマネギも加えて炒める。

４

薄力粉を加え、火を弱めて全体に混ぜ合わせる。

５

水、牛乳、ブロード・ディ・ポッロ・パウダーを加えて煮込む。

６

白菜がとろとろになるまで弱火で15分位煮る。

７

ブロッコリーと豆ミックスを加えて煮込む。

８

1％の塩分濃度の湯で、ラディアトーリを時間通り茹でる。

９

茹で上がったパスタを⑦と和え、バターを入れ塩コショウで味を調える。

１０

お皿に盛り付け粉チーズを振りかけて出来上がり。