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Recipe
南イタリアの代表的食材のひとつ、ケッパーの花のつぼみを塩漬けにしました。トマトソースによく合います。塩抜きをしてからご使用ください。
お花見やホームパーティに!チーズたっぷりにドライトマトとケッパーを入れたイタリアン・プチマフィン。ワインにもぴったりです!
煮る時間は5分だけ。旬の白身魚の切り身を使って食べやすく、豪華に見えるおもてなし料理!イタリアのミニトマトやケッパー、オリーブを使って、いつもの白身魚が本格的なイタリアンの味わいに!